Получите бесплатную консультацию по
эффективному использованию препаратов
Закажите обратный звонок

Отдел Фермерской упаковки

mts+380 50 071-27-33 
kyivstar+380 96 991-46-96

Отдел Мелкой упаковки

mts+380 95 061-70-41
kyivstar+380 67 725-86-33

Калина – растение, которое обладает целебными свойствами. Этот кустарник выращивают не только в декоративных целях, но и используют в кулинарии и народной медицине.

Полезные свойства калины для организма человека заключаются в следующем:

  • Обладает крововосстанавливающим действием
  • Антисептик
  • Противовоспалительное средство
  • Обезболивающее средство
  • Успокоительное действие
  • Понижает содержание холестерина
  • Регулирует процесс пищеварения

Кстати, ягоды калины содержат такие полезные вещества:                                       

Белки

0,00 гр

Жиры

0,00 гр

Углеводы

7,0 гр

Калорийность

26 ккал

В ягодах много витамины С, Р, каротина, железа и марганца, провитамина А и фосфора. Разберемся, как ухаживать за этим растением, и сохранить его полезные свойства.

 калина полезные свойства и противопоказания

Как выращивать калину: размножение, посадка и уход 

Калина является многолетним кустарником или небольшим деревом. Заполучить такое растение в собственном саду просто – оно может размножаться семенами, черенками, делиться кустом и давать отводки. Рассмотрим, как заготовить калину на посадку.

Способ размножения

Черенками

Отводками

Деление куста

Семенами

Подготовка

Заготовить в июне-начале июля. Нарезать с 2-3 узлами, внизу сделать косой срез, удалить листья.

Однолетнюю поросль пригнуть к земле и радиально разложить в неглубокие канавки. Верхушку побега оставить на поверхности.

Весной или осенью выкопать молодой куст калины.

Отделить семена от мякоти. Отмыть в воде, просушить.

Посадка

В парнике на глубине 1-2 см. Почва – речной песок и торф (1:1)

Побеги присыпать землей, выше места засыпки перетянуть проволокой.

Разделить на 2-3 части, оставить на растении 2-3 почки возобновления.

Высаживать осенью

Уход

Температура +30 градусов, влажность 70%. 3 недели нужно опрыскивать водой, зимой укрыть лапником, весной высадить в открытый грунт

Осенью срезать молодые растения, пересадить на постоянное место.

 

Освещенное место или полутень. Участок без застоя воды

Высаживать калину нужно при определенных условиях.

  • Если планируется несколько кустов, то они должны размещаться на расстоянии 2,5-3,5 м друг от друга.
  • Перед посадкой нужно прорыхлить почву и удалить сорняки
  • 3-х-летний куст можно высаживать на глубину до 50 см, в яму диаметром 40 см
  • Перед посадкой заполнить яму плодородной землей, и добавляют комплексное минеральное удобрение.
  • При посадке кусты нужно полить на глубину 40-50 см.

калина с медом полезные свойства

Уход за калиной прост – достаточно вовремя ее поливать, мульчировать почву и вносить удобрения. Также не помешает обрезка растения – необходимо удалять сухие и больные побеги, лучше всего это делать зимой или ранней весной.

 Это растение подвержено нашествию калинового листоеда, галлицы, моли, а также болезням мучнистой росы и различных видов пятнистости. Чтобы этого избежать, стоит использовать инсектициды, например Инсектицид Канонир или Инсектицид Армор. Для избавления от болезней лучше всего подойдет Фунгицид Полигард. Эти препараты можно приобрести на сайте Агропроцветание.

Сбор ягод , хранение и использование в кулинарии 

Калина, полезные свойства которой находят применение в самых разных сферах заботы о здоровье,  созревает ближе к концу осени. Именно в этот период ее и нужно собирать и заготавливать на зиму. Как же правильно это сделать?

  • Собирать ягоды можно после первых заморозков – они становятся более сладкими.
  • Если мороза осенью нет, то после сбора ягоды помещают в морозилку на несколько дней
  • Проводить сбор можно после того, как ягоды стали ярко-красными, и утратили зеленые прожилки.
  • Сохранить лечебные свойства калины обыкновенной можно, только соблюдая условия дальнейшей переработки. Так, ягоды связывают в пучки, развешивают в сухом прохладном помещении на две недели.

Есть несколько способов, как сохранить полезные свойства калины после сбора. Так, ягоды можно заморозить, засушить, либо использовать в кулинарии. Вот несколько полезных рецептов с этой ягодой.

  • Повидло из калины. Для этого потребуется проварить 3 кг ягод, протереть их вместе с сиропом через сито, проварить вместе с 2,8 кг сахара, и через время повторить процедуру.
  • Варенье. Килограмм ягод пробланшировать 5 минут в кипящей воде. Сделать сироп из 1,3 кг сахара и 300 мл воды, залить им ягоды на 12 часов. Затем поставить калину на небольшой огонь, довести до кипения, проварить 30 минут, и снять пену.
  • Настойка на калине. Полезные свойства

калина с сахаром полезные свойства

Лечебные свойства калины и применение в народной медицине 

Лечебные свойства калины находят применение в народной медицине. Спустя 14 дней после сбора калина может потерять свою пользу, поэтому можно приступать к ее приготовлению. Так, принято подавать калину с сахаром – полезные свойства такого блюда заключаются в укреплении иммунитета. Для этого понадобится в равных пропорциях перетереть ягоды с сахаром, пересыпать в банки, насыпать сверху еще сахару, и закрыть крышкой.

Также можно приготовить калину с медом, полезные свойства которой заключаются в снижении давления. В частности, из ягод нужно получить сок, и принимать его с медом, смешав ингредиенты в равных пропорциях. Такую смесь рекомендуется пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Чем полезна калина для мужчин? Помимо снижения давления, пользы для ЖКТ, сердца и сосудов, калина помогает и работе мочеполовой системы. Для этого можно приготовить калиновый мусс – развести 35 гр желатина со 100 мл воды, влить 1,5 литра воды и нагреть. Добавить 300 мл сока калина, 150 гр сахара и 100 мл меда. Перемешать, снять с огня, остудить, взбить миксером и отправить в холодильник.

Чем полезна калина для женщин?  Эта ягода может останавливать маточные кровотечения, полезна при болезненных менструациях, фибромиомах, нефритах, циститах и бактериальных инфекциях.

Кроме полезных свойств калина имеет и противопоказания. Беременность, гипотония, повышенная кислотность желудочного сока и подагра – именно в этом случае ягода может навредить организму.

Чем полезны семена, кора, цветки и корни калины 

Калина, рецепты для приготовления которой включают в себя ягоды, может быть полезной и другими своими частями. Что еще, кроме ягод калины, будет полезным для человека?

  • Кора. Обладает спазмолитическим действием, успокаивает, восстанавливает кровь, полезна при заболеваниях органов ЖКТ.
  • Цветки. Улучшают кровоток, препятствуют формированию бляшек, обладают отхаркивающим действием, полезны при болезнях ЖКТ, при кожных болезнях.
  • Корни. Лечат бессонницу, ревматизм, аллергию, золотуху у детей.
  • Семена. Полезные свойства косточек калины заключаются в ослаблении склероза, головных болей, атеросклероза, простуды и гипертонии. Также полезны для улучшения состояния дермы. 
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [1 Голос]
5.00 5 1

Оставить комментарий

Комментарий

Рекомендуем почитать:

Укажите Ваши контакты

Ваше сообщение

Ваша заявка успешно принята!

В течении 15 минут
с Вами свяжется менеджер.

Благодарим за Доверие)

Call POPup form