Каких только видов картошки не бывает в продаже! Известные Ривьера, Бриз, Удача, Аврора, или Романо – этими видами уже никого не удивишь. Но бывают и сорта, упоминание которых способно удивить даже бывалых фермеров.
Чаще всего картофель киви не встречается ни на рынках, ни на полках магазинов – это не самый известный и популярный сорт для посадки и продажи. Однако это не значит, что этот вид плохой! Напротив, многие фермеры, хоть раз попробовав посадить этот сорт, уже не хотят возвращаться к работе с другими видами картофеля! Это и неудивительно, ведь редко можно отыскать сорт, который дает много урожая, неприхотлив в уходе и при этом устойчив к болезням и вредным насекомым. Если же Вы впервые столкнулись с этим сортом, и решили попробовать его «в деле», то Вам, определенно, требуется небольшая помощь с тем, как правильно его садить и ухаживать за ним, а также знать характеристику, сорта, отзывы и вкусовые качества картофеля киви.
Содержание [ ]
Характеристика и описание сорта
Несмотря на схожее с одноименным фруктом «экзотическое» название, селекция картофеля Киви была начата в России. Примечательно, что этот вид не был испытан на государственном уровне – именно поэтому о нем так мало сведений, а та информация, которая есть, получена от агрономов, не побоявшихся выращивать новый вид. Характеристика сорта картофеля киви такова:
- Кусты вырастают до 80 см
- Прямые стебли
- Листья с зазубринами, шершавые, изумрудного цвета
- Пышные соцветья сиреневого цвета.
- Размеры клубней – от средних до крупных
- Клубни вытянутые. Кожица с ворсинками, мякоть белая.
- Созревает до 130 дней
- Устойчив ко многим болезням, поражающим картофель
- Клубни варятся до 40 минут, мякоть хороша на пюре, но не лучшая для жарки.
В целом, характеристики и отзывы по картофелю киви позволяют сказать, что это удобный для выращивания сорт, однако вкус его достаточно специфический, ведь середина мякоти практически безвкусна. Отдельно стоит отметить цену картофеля киви – из-за того, что этот вид встречается редко, его стоимость не самая дешевая.
Условия для выращивания
Этот сорт достаточно прост в выращивании – настолько, что с ним справится даже непрофессионал. В целом, тип почвы может быть любым, но самый большой урожай сорт даст на супесчаном грунте. Важно обеспечить ему правильный уход – поливать, удобрять, и рыхлить почву. Тогда с сотки можно получить до 400 кг вкусного сорта картофеля.
Особенности посадки
Если Вы решили купить картофель киви на посадку, то стоит придерживаться таких правил:
- Выбирать местность, на которой ранее были буряк, кабачок, капуста, салат, огурец, тыква. Не подойдет для посадки грунт, на котором ранее росли томаты, земляника, перец, баклажан.
- С осени почву нужно перекопать на 18 см и внести навоз, азот или минудобрения. Повторить внесение удобрений уже перед посадкой.
- Перед тем, как сажать, надо очистить землю от сорняков.
- Высаживать картофель стоит в конце апреля, когда земля прогреется до +9 градусов. На посадку требуются только клубни.
- Между посадками дистанция 75 см, между клубнями – 30 см. Засыпать с двух сторон.
- Поливать и удобрять три раза за лето.
- За неделю до готовности срезать ботву на 15 см.
- Убирать в сентябре – начале октября.
Отзывы о сорте картофеля киви отличаются частыми упоминаниями того, что этот картофель очень хорошо сохраняется после уборки. Кроме того, в урожае совсем нет маленьких картофелин. Единственное, что не устраивает тех, кто его пробует – не самый приятный вкус. Конечно, для тех, кто любит сорта картофеля с желтой мякотью, киви – не лучший вариант для посадки, однако в остальном именно этот сорт дает самую хорошую урожайность, и запросто выносит резкие климатические изменения.
Картофель Киви: ГМО или нет?
Многие побаиваются сортов, которые совсем не подвержены болезням и нападкам насекомых – а это, как мы помним, как раз и есть отличием данного сорта. «Так что, киви есть генномодифицированным сортом картофеля?», - интересуются агрономы. Так как сорт экспертно не проверен, ответить на этот вопрос сложно. Но в целом, можно ведь получить устойчивый к колорадскому жуку картофель и без внедрения специальных мутаций. Например, банально скрестить разные виды картошки. Так почему же вредители обходят этот сорт стороной? Он имеет в составе биоклетчатку, а также «волосатые» листочки, которые не позволяют вредителям обосноваться на растении. Эти признаки не были генномодифицированны, так что картофель является нетрансгенным.