Практически на каждом огороде можно встретить грядочку, а может даже и не одну, занятую горошком
Это неслучайно! Все мы прекрасно знаем, что горох полезен, а также имеет множество применений в кулинарии. О том, что это растение полезно, люди знали давно, но лишь современная наука помогла раскрыть реальную важность этого овоща.
- В горохе есть много витаминов. Самые важные из них – это группа В, которая ответственна за метаболические процессы в организме, и РР, который необходим нашим клеткам для синтеза энергетических молекул.
- Витамины группы В необходимы для многих процессов в организме. Давайте рассмотрим их пользу. В1 – он же тиамин, необходим практически для каждого процесса внутри клетки, в частности, для синтеза АТФ, органического синтеза. В2 – рибофлавин, необходим в первую очередь для синтеза нервных клеток, создания эритроцитов красным костным мозгом, формирования гормонов; В3, он же никотиновая кислота, неизменный кофермент НАДФ и НАД-зависимых ферментов, без которых не проходят реакции синтеза АТФ и другие процессы в клетках; В6 – пиридоксин, принимает участие в синтезе аминокислот в организме человека, стимулирует иммунную систему, является одним из факторов адекватной работы сердца; В9 – фолиевая кислота, необходима для корректного деления клеток и синтеза белковых молекул; В12 – цианокобаламин, также способствует корректному делению клеток, является одним из факторов образования нервных и клеток крови.
- В нем много пиридоксина и селена. Первое из указанных веществ – помощник, без которого в нашем организме невозможен синтез незаменимых аминокислот. Селен же выполняет роль антиканцерогенного фактора, нейтрализуя тяжелые металлы, попадающие в организм.
- В горошке много белков, поэтому это один из тех продуктов, который вегетарианцы могут использовать в качестве заместителя мясных продуктов. Так не возникнет недостаток незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека.
- Способен бороться с онкологией и замедлять развитие опухолей. Флавониды, присутствующие в этом овоще, являются антагонистами канцерогенных агентов – свободных радикалов.
- Тиамин, присутствующий в составе бобов, может замедлять процессы старения, улучшает состояние кожи, восстанавливает разрушенные клетки.
- Помогает улучшить пищеварение, но дабы добиться такого эффекта, следует не перестараться с дозой этого продукта.
Как видите, польза бобов неоценима
Поэтому каждому стоит купить семена гороха и посеять их на своем участке. Сделать это в Украине Вы сможете на сайте агромаркета«АгроПроцветание». Мы предлагаем семена гороха оптом и в розницу по лояльным ценам.