Получите бесплатную консультацию по
эффективному использованию препаратов
Закажите обратный звонок

Отдел Фермерской упаковки

mts+380 50 071-27-33 
kyivstar+380 96 991-46-96

Отдел Мелкой упаковки

mts+380 95 061-70-41
kyivstar+380 67 725-86-33

Лук-порей – традиционное для наших широт растение. В нем содержится много солей калия, кальция, железа, фосфора, серы и других полезных для организма человека веществ.

Помимо этого, данный вид лука богат эфирными маслами, витаминами и белковыми веществами. Особенность этого растения в том, что при хранении оно не теряет своих полезных свойств, а только увеличивает их – так, чем дольше лук находится на хранении, тем больше в нем становится аскорбиновой кислоты. Несмотря на то, что эта культура известна в нашей стране, есть и секреты выращивания лука порея, о которых поговорим в этой статье.

Лучшие сорта лука-порея: фото и описание 

Существует множество сортов этой культуры. Рассмотрим основные:

Название

Время созревания

Высота

Толщина

Масса

Карантанский

200 дней

25 см

4 см

325 г

Бандит

150 дней

30 см

6 см

250 г

Гинка

130 дней

30 см

5 см

240 г

Джолант

190 дней

35 см

4 см

310 гр

лук порей выращивание в домашних условиях

Эти сорта лука порея можно выращивать в домашних условиях. Чаще всего для посадки выбирают карантанский лук – он позднеспелый, и дает высокую урожайность.  Также можно использовать следующие сорта:

  • Килима. Масса до 150 г, относится к среднеранним сортам, урожайность до 2,5 кг/м2
  • Ланцелот – среднеранний сорт с урожайностью до 5 кг/м2
  • Казимир – обладает качественной отбеленной частью, среднеспелый сорт с урожайность до 4 кг/м2
  • Лук-порей «Зимний гигант» - холодостойкий сорт, массой до 300 г. Имеет слабо-острый вкус.

Данные сорта можно использовать как для салатов с луком пореем, так и для дальнейшей переработки.

Выращивание лука порея через рассаду 

Наиболее популярный способ получить этот сорт – рассада. Для этого можно дважды в год высеивать семена лука порея – в середине-конце февраля, в середине и конце апреля. Делается это так:

  • Семена высеивают в ящики с увлажненной почвой в рядки на расстоянии 5 см.
  • Глубина посевов – до 1,5 см
  • После высадки ящики нужно поставить в теплое место при температуре до +25 градусов, и накрыть пленкой
  • После появления всходов убрать пленку
  • Переместить ящики в температуру до +17 градусов днем и до +14 ночью.
  • Через месяц пересадить входы на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Саженцы лучше поливать компостным чаем в течение двух недель. Во время роста нужно подрезать листья, оставляя их на уровне 10 см в длину. Как правило, в открытый грунт рассаду разрешено высаживать спустя 6-8 недель. Более подробно с процессом выращивания лука порея можно ознакомиться на видео.

Выращивание лука-порея 

Лук порей в открытом грунте требует таких условий выращивания:

  • Суглинистая почва с нейтральной средой
  • Перед высадкой – подкормка из 6 кг компоста на 1 м2 почвы
  • Может расти после картошки, помидор, огурцов, бобовых и капустных культур
  • Оптимальный месяц высаживания – май.

лук порей выращивание видео

Перед высадкой листья и корни рассады нужно обрезать на 1/3. Корни следует обмакнуть в смесь глину и коровяка, чтобы они лучше прижились. Высаживать лук следует в лунки глубиной до 13 см. На дно ямок кладут навоз или компост. Расстояние между лунками может составлять от 10 до 20 см в зависимости от ширины междурядий. Кстати, ряды лучше делать как можно уже. Лук порей требует такого ухода:

  • Рыхление грунта
  • Окучивание. Кстати, от того, как окучивать лук порей, будет зависеть его урожайность. Это нужно делать как можно выше, и с перерывом на 2-3 недели. Процесс можно начинать уже с середины лета и проводить во время полива.
  • Уборка сорняков. Допустимо использование гербицидов, к примеру, Гербицида Таргон Плюс.
  • Мульчирование
  • Подкормка почвы (особенно в первой половине вегетации). Можно использовать органические удобрения, к примеру, органо-минеральное удобрение Добродий. Для ускорения созревания можно использовать Десикант Реглон Супер.

Когда убирать лук порей? Тут все зависит от сорта – раннеспелые можно выкапывать уже в августе. Но все же массово уборку начинают в начале октября. За две недели перед этим почву возле лука нужно закрыть черной пленкой. Выкапывать лук нужно аккуратно, если некоторые части повреждены, то их лучше не оставлять на хранение.

секреты выращивания лука порея

Хранение лука-порея 

Этот сорт прекрасно выдерживает зиму, но важно знать, как хранить лук порей. После уборки нужно укоротить листья на две трети, а корни обрезать до половины длины. Далее лук стоит поставить в ящик, и засыпать корни слегка влажным песком. Хранят ящики при температуре до +3 градусов и влажности около 80%. Это основной способ, как хранить лук порей зимой.

Одним из способов, как хранить лук порей в домашних условиях может стать заморозка. Перед этим лук очищают, моют и режут на кусочки, бланшируют несколько минут, охлаждают и складывают в бумажные пакеты. В течение 4-х месяцев лук может сохраняться и в холодильнике.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [1 Голос]
5.00 5 1

Оставить комментарий

Комментарий

Укажите Ваши контакты

Ваше сообщение

Ваша заявка успешно принята!

В течении 15 минут
с Вами свяжется менеджер.

Благодарим за Доверие)

Call POPup form