Получите бесплатную консультацию по
эффективному использованию препаратов
Закажите обратный звонок

Отдел Фермерской упаковки

mts+380 50 071-27-33 
kyivstar+380 96 991-46-96

Отдел Мелкой упаковки

mts+380 95 061-70-41
kyivstar+380 67 725-86-33

Вешенки – один из самых известных грибов. Вкусные и полезные, они содержат в себе железо, фосфор, калий, цинк и другие необходимые организму вещества.

К тому же, эти грибы некалорийные, и их вполне разрешено употреблять на диете. К тому же, условия выращивания грибов вешенка легко создаются даже в обычном подвале или гараже, и неплохо зарабатывать на продаже этих грибов в любое время года.

Способы выращивания грибов 

Выращивание грибов вешенка может производиться несколькими способами:

  • На старых пнях или засыхающей древесине
  • В органическом субстрате из соломы, камыша, стеблей кукурузы, опилках и лузге

мицелий грибов вешенки

В зависимости от этого выделяют плантационный метод, условия которого максимально приближены к натуральным, и экстенсивный способ, который предусматривает специальный субстрат. В первом случае, выращивание вешенки на пнях можно производить с получением небольшого объема грибов, а второй метод пригоден для роста грибов в больших количествах. Помимо этого, урожай легко получать и с помощью мешков, которые держатся в закрытом темном помещении. Чтобы правильно провести выращивание вешенки в подвале,  важно заранее оборудовать там вентиляцию и позаботиться о нужной влажности. Перед помещением грибов подвал нужно продезинфицировать раствором 4%-ной извести и проветрить в течение 48 часов.

Правильный уход за грибами 

Итак, как вырастить грибы вешенки в домашних условиях? Для начала следует проверить субстрат – в нем не должна иметься плесень либо гниль, и измельчить его до 3 см. Мицелий грибов вешенки запаривают на 12 часов крутым кипятком, а потом остужают на пленке. Далее его размножают в полиэтиленовых пакетах, и укладывают слоями с субстратом. Первый и последний слой субстрата должен быть до 10 см в толщину, а между ними должен располагаться 3 см слой мицелия. Это – базовый способ, как выращивать вешенки в мешках. Мешки после этого нужно плотно завязать, проткнуть в разных местах (в том числе и на дне) и подвесить. Оставить на пару недель при температуре +18- +25 градусов. Когда содержимое начнет белеть, это будет значить, что грибы проросли – далее их выдерживают неделю, и в последние три дня снижают температуру до +5 градусов, не давая света.

как выращивать грибы вешенки

Какая температура нужна для выращивания вешенок и плодовых тел? Обычно они прорастают при +13 - +18 градусах, и влажности около 90%. В этот период грибам нужно минимум 12 часов света на уровне до 150 лк, а также проветривание раз в день. Когда получен первый урожай, его срезают вместе с плодовым телом, и ожидают еще пары волн урожая. Затем мешки снимают, а субстрат может пойти на корм.

Как выращивать вешенки зимой? В период холодов особенно важно позаботиться о помещении, в котором будет содержаться урожай– в нем не должно быть сквозняков и протеков. В остальном в этот период уход за грибами точно такой же, как и летом.

Полезные советы о выращивании грибов 

Как выращивать грибы вешенки с хорошим урожаем? Это несложно, если знать несколько секретов:

  • Во время роста грибы будут выделять множество спор, поэтому уборку в помещениях, где они растут, необходимо проводить в масках и других защитных элементах одежды. По этой причине выращивание вешенок в квартире лучше не проводить – это опасно для здоровья.
  • Получение такого урожая в естественных условиях не самое прибыльное, ведь его можно собрать только раз в год. В подвале урожайность увеличивается до 3-4 раз за год.
  • Мицелий нужно хранить при +4 градусах, а при перевозке – до +20 градусов. Тогда он будет пригодным в течение девяти месяцев.
  • Перед посадкой грибницу нужно ненадолго оставить в подвале, чтобы она привыкла к температуре.

как вырасти грибы вешенки в домашних условиях

  • Вскрывать грибницу следует в стерильности. Рабочую поверхность обрабатывают спиртом, а руки защищают перчатками.
  • Проращивать гриб и садить мицелий нужно в разных местах.
  • Поливать грибы нужно теплой водой пару раз в день
  • Рентабельность выращивания вешенки высокая – с 1000 граммов мицелия можно получить до трех килограммов урожая, если соблюдать все условия проращивания.
Выращивание вешенок в домашних условиях видео 

Полезные советы и правила выращивания вешенок для тех, кто делает это впервые, собраны в видео.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [1 Голос]
5.00 5 1

Оставить комментарий

Комментарий

Рекомендуем почитать:

Укажите Ваши контакты

Ваше сообщение

Ваша заявка успешно принята!

В течении 15 минут
с Вами свяжется менеджер.

Благодарим за Доверие)

Call POPup form